Laat uw bedrijf groeien met bruikbare culinaire trends.
Ontvang gratis inzichten op maat voor uw zakelijke uitdagingen – van menuoptimalisatie tot kostenbeheersing – op basis van ons onderzoek naar culinaire trends voor 2026.
Wereldwijde trends
Lokale, slimme keuzes
Ontdek hoe wereldwijde culinaire trends uw bedrijf kunnen helpen groeien en zich te onderscheiden.
- Centrale productie-eenheden
- Onafhankelijk - Cafés en bakkerijen
- Virtuele restaurants
- Mobiele catering
- Onafhankelijke fastfoodrestaurants
- Hotel
- Onafhankelijk - Restaurants/pubs/bars met volledige service
- Keten - Cafés en bakkerijen
- Keten - Restaurants/pubs/bars met volledige bediening
- Privé catering
- Gemakswinkels
- Keten - Fastfoodrestaurants
- Verzorgingshuizen voor ouderen
- Reis
- Kantines
- Vrije tijd
- Supermarkten
- Culinaire instellingen
T1
75%
Gasten willen culinaire ervaringen met nieuwe, unieke ingrediënten en gerechten.
- Keten - Cafés en bakkerijen
- Mobiele catering
- Kantines
- Centrale productie-eenheden
- Onafhankelijk - Cafés en bakkerijen
- Hotel
- Onafhankelijk - Restaurants/pubs/bars met volledige service
- Vrije tijd
T2
JONG
De komende verkopen in 2026 zijn informatie- en culturele informatie geworden: de authentieke techniek is méér verhalend, geen enkele publiciteitstruc.
- Gemakswinkels
- Mobiele catering
- Keten - Fastfoodrestaurants
- Onafhankelijk - Cafés en bakkerijen
- Virtuele restaurants
- Hotel
- Keten - Restaurants/pubs/bars met volledige bediening
- Privé catering
- Reis
- Supermarkten
- Culinaire instellingen
T3
JONG
er zijn veel meer mogelijkheden, het is een feit dat er veel technische technieken zijn gebruikt om te begrijpen wat er is gebeurd.
- Hotel
- Onafhankelijk - Restaurants/pubs/bars met volledige service
- Keten - Cafés en bakkerijen
- Centrale productie-eenheden
- Onafhankelijk - Cafés en bakkerijen
- Keten - Restaurants/pubs/bars met volledige bediening
- Verzorgingshuizen voor ouderen
- Kantines
- Onafhankelijke fastfoodrestaurants
T4
75%
Gasten willen culinaire ervaringen met nieuwe, unieke ingrediënten en gerechten.
- Reis
- Mobiele catering
- Kantines
- Hotel
- Onafhankelijk - Cafés en bakkerijen
- Onafhankelijk - Restaurants/pubs/bars met volledige service
- Privé catering
- Gemakswinkels
- Vrije tijd
- Supermarkten
Ontvang oplossingen op maat.
met gepersonaliseerde inzichten
Wat als je toegang zou krijgen tot een gratis, gepersonaliseerde trendtoolkit – gebaseerd op culinaire trends voor 2026 – om je groei te stimuleren?
https://www.youtube.com/watch?v=srAH2NS1RMQ
Hoe trends in de industrie concrete problemen kunnen oplossen
3 min
Inzichten op maat, specifiek voor uw bedrijf.
Vivamus porta nec eros eu tempus Donec leo mi, Vivamus porta nec eros eu tempus Donec leo mdsasa
Downloadbare toolkit met praktische tips
Praesent vitae ex fermentum, ultricies tortor at, dignissim justo.
Concrete aanbevelingen op basis van trends in de sector
Vestibulum eleifend lectus id lectus rhoncus mollis.
Relevantie van trends
Invloed van vorig jaar
Ontdek hoe Future Menus keukens wereldwijd inspireerde tot innovatie en groei.
50%
Van Generatie Z gaf 14% aan het afgelopen jaar meer smaken te hebben geprobeerd, terwijl 14% van de Babyboomers hetzelfde zei.
Virale trends
In berichten op sociale media met de hashtag #DinerDesigned in de afgelopen 6 maanden wordt hiermee aangetoond dat er waarde wordt gehecht aan een sterk verhaal en authenticiteit.
200%
Het gebruik van hashtags zoals 'Borderless cuisine' op sociale media is het afgelopen jaar toegenomen, wat de waarde van verhalen en authenticiteit aantoont.
Virale trends
Toename in het gebruik van hashtags zoals #BorderlessChinezen Op sociale media heeft hij het afgelopen jaar laten zien dat hij waarde hecht aan verhalen en authenticiteit.
Trends hebben invloed
in de horeca
Neem een kijkje hoe chefs over de hele wereld hun vaardigheden verbeteren met Future Menus.
"Door de 'Culinary Roots'-trend in mijn menu te verwerken, is de klantloyaliteit en de frequentie waarmee klanten mijn restaurant bezoeken toegenomen."
Eigenaar van The Hall, VS
"Door de 'Culinary Roots'-trend in mijn menu te verwerken, is de klantloyaliteit en de frequentie waarmee klanten mijn restaurant bezoeken toegenomen."
Chef Andres Garcia
Eigenaar van The Hall, VS
“We hebben drie gerechten toegevoegd die geïnspireerd zijn op lokale tradities en zagen direct resultaat: meer interactie op sociale media, meer reserveringen en meer blije gezichten aan tafel.”
Eigenaar van The Hall, VS
"Door de 'Culinary Roots'-trend in mijn menu te verwerken, is de klantloyaliteit en de frequentie waarmee klanten mijn restaurant bezoeken toegenomen."
Eigenaar van The Hall, VS
"Door de 'Culinary Roots'-trend in mijn menu te verwerken, is de klantloyaliteit en de frequentie waarmee klanten mijn restaurant bezoeken toegenomen."
Chef Andres Garcia
Eigenaar van The Hall, VS
"Door de 'Culinary Roots'-trend in mijn menu te verwerken, is de klantloyaliteit en de frequentie waarmee klanten mijn restaurant bezoeken toegenomen."
Eigenaar van The Hall, VS
"Door de 'Culinary Roots'-trend in mijn menu te verwerken, is de klantloyaliteit en de frequentie waarmee klanten mijn restaurant bezoeken toegenomen."
Chef Andres Garcia
Eigenaar van The Hall, VS
“We hebben drie gerechten toegevoegd die geïnspireerd zijn op lokale tradities en zagen direct resultaat: meer interactie op sociale media, meer reserveringen en meer blije gezichten aan tafel.”
Eigenaar van The Hall, VS